Noël au magasin pédagogique ❄️ 

En cette période de fêtes de fin d’année, l’esprit de Noël s’empare de l’Institution et de l’ensemble des unités pédagogiques, qui se parent de leurs couleurs les plus étincelantes. Cette année encore, les lycéens de la section Bac Professionnel Métiers du Commerce et de la Vente sont au rendez-vous de leur traditionnel exercice d’application. En partenariat avec la Torréfaction Pierre Soral de Vienne, les élèves se sont admirablement impliqués dans la planification, la gestion et l’organisation de l’évènement. Ils se sont retroussés les manches, afin de mettre en place cette opération, en réalisant des kits à cookies, en communiquant via la conception de visuels / flyers, en agençant et décorant le magasin pédagogique, tout en conseillant les visiteurs, toujours avec le souci de la satisfaction client. En plus des kits à cookies réalisés, les élèves se sont vus confiés la vente de paniers gourmands, préparés par la Torréfaction Pierre Soral, constitués de thé ou de café, en addition à quelques biscuits et chocolats. Un exercice technique qu’ils ont relevé avec brio en s’appropriant tout en valorisant les produits !  

De plus, quatre élèves par jour se sont rendus disponibles afin d’épauler la Torréfaction Pierre Soral, directement en boutique. Ce fût l’occasion pour eux d’interagir avec de véritables clients, d’adopter une démarche professionnelle et de vivre l’intense « rush » de Noël. 🎄

Cet exercice a vocation pédagogique, permet aux lycéens d’expérimenter l’acte de vente, de constater l’ensemble des processus à mettre en œuvre afin de commander, gérer et financer les stocks, tout en prenant conscience des nombreuses contraintes intrinsèques au commerce. Cette période très formatrice a permis aux élèves de sortir de leur zone de confort, tout en appliquant de manière très concrète, les éléments théoriques vus en classe. 

Finalement, les kits à cookies ont été victimes de leur succès, tant l’initiative a séduit en interne et tous les paniers ont été vendus. Preuve s’il en fallait que la gourmandise nous rassemble en cette période de fêtes. L’Institution Robin remercie chaleureusement la torréfaction Pierre Soral de Vienne, pour la confiance renouvelée auprès de nos élèves de Bac Professionnel. 

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