Notre lycée hôtelier a eu le plaisir de participer à un échange culturel et linguistique avec le lycée hôtelier Istituto Alberghiero di Sassari, permettant aux élèves français et italiens de partager une expérience humaine, professionnelle et interculturelle enrichissante.
Dans le cadre de ce partenariat européen, les élèves du lycée hôtelier se sont rendus à Sassari, en Sardaigne, mi-avril. Accueillis chaleureusement par leurs correspondants italiens et les équipes pédagogiques, ils ont pu découvrir le fonctionnement du lycée hôtelier sarde, participer à différentes activités professionnelles et culturelles, et approfondir leur pratique de la langue italienne dans un contexte concret et convivial. Cette immersion a également permis aux élèves de mieux connaître les traditions, la gastronomie et le patrimoine culturel de la Sardaigne.
En retour, les élèves sardes ont été accueillis au lycée hôtelier début mai. Ce séjour en France a été l’occasion de poursuivre les échanges linguistiques et professionnels à travers des visites, des ateliers et des moments de convivialité, favorisant l’ouverture culturelle et le partage des savoir-faire dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
Cet échange a constitué une expérience particulièrement formatrice pour l’ensemble des participants. Au-delà de la découverte des pratiques professionnelles propres à chaque établissement, il a permis de développer l’autonomie, l’ouverture d’esprit, la communication en langue étrangère et les valeurs européennes de coopération et de mobilité.
Nous remercions chaleureusement les équipes pédagogiques italiennes et françaises, ainsi que tous les partenaires ayant contribué à la réussite de ce projet d’échange international.
