Ce vendredi en milieu de journée, la Team France qui sera présente sur le prestigieux concours du Bocuse d’Or a été présenté officiellement à la région Auvergne-Rhône-Alpes en présence du Président Laurent Wauquiez.
Durant ce temps officiel, ce sont les étudiants de 2e année de BTS du lycée hôtelier qui ont pris en charge la totalité du service des boissons. Pour cela, un partenariat a été mis en place avec le viticulteur Stéphane Ogier et les Vins de Vienne ainsi qu’avec les producteurs de jus de pomme et de poire.
Une belle expérience pour nos élèves qui ont pu échanger avec le président de la Région mais aussi avec Davy Tissot qui défendra dans quelques jours les chances de la France au Bocuse d’Or.
