Le 27 septembre, les étudiants du Lycée Hôtelier Robin – Château Bellerive ont démontré leurs remarquables compétences lors de la Course des Garçons de Café, un événement mettant en lumière les métiers de la salle et de la restauration. La journée a été marquée par la participation de 150 étudiants et professionnels issus des cafés, hôtels, restaurants, et discothèques de Vienne et de ses alentours. Ils ont tous relevé le défi de transporter des plateaux chargés en suivant un parcours et en effectuant deux tours du temple d’Auguste et de Livie.
L’événement s’est déroulé de 13h30 à 18h sur la place de l’Hôtel de ville de Vienne. Les concurrents ont démontré leur habileté en équilibrant leurs plateaux tout en mettant en œuvre des tactiques ingénieuses pour éviter de renverser leur précieux chargement. La victoire ne dépendait pas uniquement de la vitesse, mais aussi de la dextérité. Après une série de courses éliminatoires, seuls les plus agiles ont pu s’affronter dans une finale palpitante !
Cette compétition visait à célébrer les métiers de la salle et de la restauration, des professions en tension, tout en mettant en exergue le talent et les compétences des professionnels qui les exercent au quotidien.
L’Institution Robin était fièrement représentée dans le village des entreprises avec un stand de démonstration et de dégustation de cocktails sans alcool, conçus par les élèves, ainsi que d’ananas flambés. Les visiteurs ont également pu découvrir le Food Truck Robin, où les élèves préparaient et distribuaient des délices sucrés.
À 16h, un moment particulièrement attendu de la journée a été le concours de glace inter-écoles. Les étudiants de la Mention Complémentaire Dessert de Restaurant ont brillamment remporté la première place ! Félicitations à eux.
Nos élèves n’ont pas décroché la première place à la Course des Garçons de Café, mais la deuxième place obtenue est une grande fierté pour l’établissement, bravo à tous les participants !
