Du 14 au 16 septembre, plus de 800 compétiteurs français et internationaux se sont mesurés dans une série d’épreuves techniques exigeantes. WorldSkills 2023, la compétition nationale des métiers organisée par la Région Auvergne-Rhône-Alpes, a offert aux jeunes talents l’opportunité de briller dans 69 métiers différents, répartis en 9 catégories distinctes. Sous le regard aiguisé d’un jury composé de professionnels chevronnés, les participants ont dû allier précision, efficacité, et rapidité d’exécution en conditions réelles de production pour décrocher une place dans l’équipe de France des métiers WorldSkills.
Le 15 septembre, les élèves de terminale CAP Cuisine et Service, ainsi que ceux de la Mention Complémentaire Cuisinier en Dessert de Restaurant, ont fait honneur à notre Lycée Hôtelier ! Sur le stand de l’AKTO, ils ont partagé leur passion avec des collégiens curieux et ont échangé avec des professionnels. Ils ont également eu le privilège de rencontrer Paul MARCON, le vainqueur de la sélection française du Bocuse d’Or, qui portera les couleurs de la France lors de la compétition européenne en 2024.
