Les élèves de 1ère Bac Pro Métiers de l’Hôtellerie-Restauration ont participé, mardi et mercredi, au congrès de l’UMIH (Union des Métiers de l’Industrie de l’Hôtellerie), au Centre des Congrès de Lyon. Ils ont brillamment assuré le service de plus de 1 300 convives. Deux journées sous le signe du sourire et de la performance, durant lesquelles nos élèves ont parfaitement représenté l’Institution Robin, comme l’a souligné Thierry Marx, président de l’UMIH. Un grand merci à l’entreprise C. Gastronomie pour son encadrement, ainsi qu’aux professeurs accompagnateurs, M. Legois et M. Olivo.
